Placki z jabłkami

No i jeszcze zrobiłam racuchy, a właściwie placki z jabłkami według przepisu mojej mamy. 

Do Oli: W. poprosił „ale następnym razem zrób z całymi jabłkami” (w domyśle: tak jak Ola, czyli nie z tartymi jabłkami).

Przepis jest prosty:
2 starte jabłka
2 jajka
25 dk mąki
szklanka mleka

3 łyżki cukru

Miksujemy wszystko oprócz jabłek, do masy dodajemy starte jabłka i smażymy. Podajemy z cukrem pudrem, sosem toffi, jogurtem albo z czym tam chcemy :)

Ania