Muffiny z nutellą

  

Jak wiecie, cały czas (z różnym skutkiem) usiłuję poprawiać swoje umiejętności kulinarne odnośnie muffinek. Poniżej zamieszczam kolejny przepis, tym razem muffiny z dodatkiem nutelli :)

Składniki na 12 sztuk:
140 g miękkiego masła
120 g drobnego cukru
łyżeczka ekstraktu z wanilii
3 jajka
230 g mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
pół szklanki nutelli

Przygotowanie:

Masło utrzeć z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę.Im lepiej utrzemy, tym muffiny będą lżejsze :) Nie przerywając miksowania, wbijać kolejno jajka.
Mąkę wymieszać z proszkiem, wsypać do masy i zmiksować.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem
do 2/3 wysokości. Na wierzch nałożyć po łyżeczce nutelli
i delikatnie zamieszać patyczkiem lub wykałaczką.
Piec 25 minut w temperaturze 170 st. C i wystudzić na kratce.

Przepis dedykuję mojej kuzynce  Asi S., która sprowokowała mnie to przypomnienia sobie o tym przepisie :) 

Smacznego!

Aga

PS

Zdobienia są autorskie, hehe :)