Przedstawiam wam odkryty przeze mnie przepis na ciasto z krakersów. Przepisem (i ciastem) podzieliła się jedna z moich koleżanek z pracy. Mam nadzieję, że nie będzie miała nic przeciwko temu, że umieszczam przepis na naszym blogu, ale uważam, że warto.
Ciasto robi się bardzo szybko i bardzo prosto. Warto je zrobić dzień wcześniej, aby miało czas się przeżreć :)
Składniki:
2 paczki krakersów (ja preferuję tę z Lajkonika)
1 masa karpatkowa (różne formy proponują różne kremy, tutaj pozostawiam dowolność, można też zrobić samemu, albo zwykłą masę budyniową :) ), jeśli robicie na dużej blaszce, to proponuję z dwóch paczek, na kwadratową blachę wystarczy jedna;
1 polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Średnią blachę na ciasto wykładamy papierem do pieczenia. Następnie układamy ściśle obok siebie krakersy, bo bokach przycinamy tak, aby wpasowały się w blachę. Następnie smarujemy tę pierwszą warstwę połową przygotowanej masy karpatkowej i układamy drugą warstwę krakersów. Potem druga połowa masy i ostatnia – trzecia warstwa krakesrów. Po jej ułożeniu nakładamy na sam wierzch polewę czekoladową. Et voila! Ciasto gotowe.
Warto je włożyć na noc do lodówki, wtedy krakersy odpowiednio nasiąkną i ciasto będzie się ładnie nabierać na widelec :)
Ciasto jest dobre, miesza ze sobą smak słodko-słony, a do tego jest proste i szybko się je przygotowuje. Polecam i smacznego!
Aga
